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La nuit tombée, festoyez,
Et les chopines venez trinquer !
Les Jeudis, Vendredi, et ;
Samedis à partir de 19 h 30
Réservation conseillée (exclusiv. par tél. au 10 40 51 83 11)
Autres jours de la semaine réservés aux groupes (plus de 15 pers.) (Réservation
obligatoire)
Repas médiéval, dans le
décor moyenâgeux de la forêt de Brocéliande
Entre druidisme et Nobles Chevaliers .
5 menus au choix de 13 à 22 Euros
- Brochettes " Au feu "
- Viandes aux mûres et aux amandes
- Poisson au " Verjus " et au romarin
- " Gâvée " d'oie (cerf en saison)
- Coupe glacée du " Graal "
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ABONDANTES SAVEURS |
Le
Restaurant, le soir
gastronomie médiévale
cuisine ancienne
Le
restaurant suivant les heures
de la journée
gastronomie exotique
Mille parfums oubliés dans votre assiette
" des plaisirs qui valent bien le
bûcher ! "
La Dame des Bois
Cuisine du XII° au XV° siècle.
Recettes des " Maître Queue " de l'époque,
Depuis notre bon " Roy " Charles Cinq.
Vous pourrez également découvrir à l'apéritif,
Le célèbre Vin d'Hypocras ou le Vin de Roses
(vins aromatisés depuis le XII° siècle)
Breuvages de Sorcières !
.... Druidesses d'hier
... ... Doux Sortilèges,
... ... ... Amours Eternels !
Marie Alice Daniel
...Chaudrons magiques ... de Sorcières ! "
Vous avez dit "Sorcières ! ...
...l'essence de la femme, son noyau de subconscience ...
...c'est l'écume de la vague, l'aura de l'étoile ...
Vous avez dit 'Sorcières' et condamné au bûcher ...
'Blanche' la guérisseuse qui savait le secret des herbes et des sources,
et les paroles qu'il fallait emmêler au souffle du vent pour donner l'énergie
à l'homme, la fécondité à la femme, la santé aux enfants, la vigueur aux
amants ! ...
Vous avez dit 'Sorcières' ! en voulant les exterminer ...
...pour en flétrir les belles comme en jetant du désherbant sur les fleurs
du chemin ... "
Marie de Valence - Le Chaudron de Faërie
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Le restaurant, suivant l'heure de la journée |
Salades "Fraîcheur Parfumée"
Sandwichs "Petits creux gourmands"
Plats du jour exotiques à la carte
Pâtisseries maison "Saveurs du Monde"
Quelques idées de salades, à partir de 5 Eur. :
Carthage : thon, œuf et légumes frais, …
Brésilienne : poulet épicé, maïs, fruits et légumes exotiques
Landaise : foie gras, tomates cerises, fruits secs,…
Nordique : saumon fumé, aneth, …
Sans oublier la salade chaude au confit de canard
Quelques suggestions de sandwichs, à partir de 2 Eur. :
Chèvre : chèvre, noix, verdure…
Tropical : crevettes, sauce cocktail, …
Bali : poulet, sauce au curry, …
Sans oublier le sandwich au gigot d'agneau accompagné de ses condiments, ainsi que les sandwichs chauds et aromatiques.
Chaque jour, des plats nouveaux.
Quelques exemples:
Poulet aux abricots (Inde)
Bœuf Maffé, à la pâte de cacahuètes (Afrique
Noire)
Porc au caramel (Vietnam)
Poulet Yassa (Sénégal)
Chili con carne "maison", très parfumé (Mexique)
Ou encore le Tajine d'agneau aux
citrons confits
(Maroc)
Sans oublier les Délices Sucrés, à partir de 1 Eur.
Cookies,
muffins, Délice au chocolat,
Country Apple Crisps (gratin de pommes croustillant à
la cannelle),
Louisiana Pecan Pie (tarte aux noix de pécan et sirop d'érable),
Tarte Tatin "Spéciale
SAVEURS DU MONDE",
Kourabiès (pâtisseries grecques aux amandes grillées
et fleur d'oranger), …,
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Thés aux parfums de rêve et délicieux chocolats chauds ou froids réputés pour leur délicatesse et sélectionnés par SAVEURS DU MONDE, ainsi que nos cafés :
Classique, mexicain, éthiopien, brésilien ou à la fleur d'oranger...
Accompagnés de nos pâtisseries
maison
14 thés sélectionnés dont le Marco Polo, très
fruité et fleuri.
10 chocolats confectionnés à l'ancienne dont le "Conquistadores",
véritable chocolat mexicain aux épices et le Dolce Vita,
très épais et onctueux… Une véritable invitation
au voyage !
- Goûters
- Réunions thématiques (clubs)
- Anniversaires
- Cocktails ou buffets
- Soutenance de thèse
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