ABONDANTES SAVEURS

 

Restaurant
4, rue des Fossés Saint-Jacques
75005 Paris
Tel : 01-40-51-83-11

Fermé le dimanche et le mois d'août.

Salle climatisée.

Le Restaurant

A deux pas du Musée de Cluny
... musée du Moyen Age de Paris, célèbre pour abriter la tapisserie de " La Dame à la Licorne " et maintenant pour son jardin botanique aromatique et médicinal médiéval.

Situé en plein cœur " étudiantin " où rôde encore le souvenir de François de Moncorbier (Villon), célèbre poète et sa bande de joyeux farceurs, tous étudiants ... ou débauchés qui animaient les nuitsdu Quartier Latin :
Il n'était pa rare de voir les chaussures voler par les fenêtres, ou de régler l'affaire ... " en géôle " !

   
   

" Un Petit Restaurant convivial,au Charme Fleuri"

Marie Alice Daniel vous reçoit le soir, costumée, Dans une ambiance musicale médiévale fleurie,au cœur de la forêt de " Brocéliande ", berceau des légendes celtes et du " Roman de la Table Ronde ", en compagnie des Sorcières et des Elfes ...

Dîners à deux
Dîners d'Amoureux...
Ou Soirées Infernales ...
C'est selon ...
La Sorcière du moment !

Rymes " Au tour du Moyen Age :

Déesse de Clair de Lune,
Dame des Forêts ou des Lagunes,
Mémoire d'Elfes ou de Fées,
Réalité ? Illusions Sacrées ?

Druidesses ...
Poétesses ...

Enchanteresses déchues !...
Le Moyen Age venu,
Balaya chimères
Et les fit Sorcières.

Enchanteresses ?
Cris de détresse ! ...

Chevauchées fantastiques ?
Articulation celtique !
A Solstice Sacrilège,
Levez l'état de siège !

Harmonie du vent ...
Oubli du temps

En Brocéliande, Perceval
A la " Quête du Saint Graal "...
Sur un chemin de ronde,
Le " Roman de la Table Ronde "

Voici Arthur, le Sage,
Voici le Moyen Age

Marie Alice Daniel

 

Pour vous j'ai choisi " moultes " traditions oubliées,
Des Mets qui vous feront rêver
D'un temps où " Roy " et Chevaliers
Festoyaient de poésie et d'herbes enchantées

Marie Alice Daniel

Les Soirées Médiévales et de Renaissance :
" Autour d'une Soupe à l'oignon "

Soirées réservées aux groupes d'amis, anniversaires, clubs, manifestations, comités d'entreprises etc.
A partir de 30 convives, au restaurant ...ou ailleurs (plus de 45 pers)

Avec :

- Contes médiévaux du Quartier Latin
- Musique d'ambiance du XII° siècle au XV° siècle
- Contes de la forêt de Brocéliande
- Castra ou danseurs de la Renaissance (plus de 80 pers.)
-Vin d'Hyppocras :
   
   

O bouteille
Pleine toute
De mystères
D'une oreille
Je t'écoute
Ne diffère ! ...

Rabelais

- Soupe à l'oignon servie " au chaudron " ... par la sorcière !
- Brochettes de " geline " (volaille) sauce Cameline
- Crèmes brûlées aux senteurs d'été
   
 

" Dents aigûes
Ventre vuyde
Gorge seiche
Appétit strident ! "

Rabelais

Service Traiteur

1° Styles :

- Champêtre
- Classique
- Européen
- Saveurs du Monde
- Sud Américain
- Tzigane

 
Repas Assis
Buffets Assis ou Debout
Organisation de Soirées
Soirées à Thèmes

Exemple de plats proposés :
(suivant votre thème de soirée)

- Flans d'asperges vertes au beurre de citron vert
(buffet Champêtre)
Cuisinés aux herbes enchantées

- Canard rôti, aux pommes et au boudin noir
(buffet Européen)
Un régal des yeux et des sens

- La Dame des Bois

- Kissel aux cerises et aux fruits rouges (buffet Russe)

Un panier de cerises
Un rayon de miel
L'arbre aux fruits sourire

( La Dame des Bois )

 

 

2° Service Traiteur Médiéval :


- Repas Médiévaux et Médiévo-Renaissance
(avec ou sans animation)

- Buffets Médiévaux et Renaissance
(assis ou debout)

- Organisation de Soirées Médiévales
(avec chanteurs ou danseurs costumés, musiciens avec instruments anciens)

Exemples de " Mets " proposés

- Doddine de Verjus, sauce Cameline
Cuisiné dans mon chaudron magique

- Coupe du Saint Graal, fleur d'oranger et crème d'Hypocras

Au fond de la forêt, un château se cache ...
Chemin diaphane ...
Sous les amandiers, aux fleurs d'Ivresse ...
Non moins sage, croyez moi, l'Hypocras !
Au cortège mystérieux et invisible
S'allie la coupe lumineuse du Graal !

Marie Alice Daniel

 

3° Service Plus :

- Location de costumes pour les serveurs (tous styles)
(à partir de 60 euros)

- Aide à la recherche de salles ou de lieux
(pour réceptions à thèmes)

- Proposition de salles ou de demeures " Renaissance "